Aurélie MONCHANY

Activité

• Métier

  Design de permaculture et systèmes de compostage

• Domaine d'activité

  Agriculture / Environnement

• Présentation

  Compost Landes : Nous mettons en place, dans les Landes, des sites de compostage de proximité :

  en établissements (restauration collective, traiteurs, etc), en accord avec les obligations légales et dans une optique de maîtrise des coûts ;
  en bout de champ chez les agriculteurs, pour leur permettre de renforcer leur autonomie en amendements et assurer la circularité de la matière organique sur les territoires.

  Permagenta : Nous accompagnons des collectifs, entreprises ou particuliers pour réaliser leur design de permaculture. Nous proposons une méthode pour l‘agencement des lieux et la planification des projets grâce aux outils de la permaculture.

• Réalisations

  Compost Landes : accompagnement des communes pour la mise en œuvre du compostage des biodéchets de la restauration collective (diagnostic, accompagnement sur le choix des matériels, formation des personnels, etc)

  Permagenta : Les designs de permaculture que nous avons accompagnés en 2021 :

  une ferme de production maraîchère,
  un terrain animé par un collectif visant l’autonomie alimentaire,
  un site d’écotourisme,
  un jardin-forêt
  un petit jardin en zone pavillonnaire