Contact
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Nom
Noémie LEBASTARD
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Enseigne
Popotes et Partages
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Téléphone
07 72 20 05 40
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Email
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Réseau social (1)
Activité
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Métier
Cuisinière du quotidien
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Domaine d'activité
Métiers de bouche
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Présentation
Popotes Et Partages vous livre des petits plats du marché respectueux de l’environnement au sud de la métropole bordelaise.
L’aventure Popotes Et Partages débute donc avec, de conviction dans l’assiette, une pincée de souvenirs de voyage, beaucoup de goût et une grande dose de partage.
Investie dans une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne, je connais chaque producteur, je m’attache à proposer leurs produits, à travers une cuisine de qualité, diversifiée et accessible dans des emballages compostables.
Curieuse du monde qui nous entoure, j’ai eu la chance de voyager et rencontrer des gens aux quatre coins du monde, de travailler dans l’éducation populaire et la formation. Après quelques temps de réflexion, l’éducation à l’alimentation est devenue une évidence, deux diplômes de cuisine en poche, trois chefs bordelais fréquentés, Popotes Et Partages voit le jour, via la coopérative d’activités Co-Actions.
La question essentielle qui nous concerne tous : comment se nourrir au quotidien ? Comment concilier mes valeurs et une activé économique permettant l’éducation à l’alimentation ? Comment les partager? L’idée germe, proposer aux habitants, travailleurs du quartier, des plats savoureux, dans le respect de l’environnement et livrés en vélo.Popotes et Partages, c’est aussi des ateliers cuisine qui s’adressent à tous (parents, enfants, animateurs de centres socio culturels, écoles…), pour partager ensemble une cuisine gourmande, astucieuse, zéro déchet facile à reproduire afin d’améliorer son quotidien. Et des prestations de chef à domicile, traiteur pour tous vos évènements.
Annexe
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Date d'entrée
01/09/2018
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Statut
ESA